お疲れ様です!
最近焚き火エプロンの良さにハマりまくりなクリーン・大分のカジカワです( ˘ω˘ )
ワークマンのアウトドアエプロンおすすめです!!
さてさて
本日はなんとも珍しいお掃除!
コーヒー豆の焙煎機の清掃のご紹介です。
ぼくたちが普段飲むコーヒー。
豆を焙煎するときに、チャフと呼ばれるカスが発生します。
そのチャフが焙煎機の煙突の内側にどうしても
蓄積していくんですよね。
それを除去するというお掃除です。
これ、ずっと放置しておくとなんと火災の原因になったりするそうです!(・Д・)
維持管理に欠かせないメンテナンス業務ですね!
美観の維持とは違ったお掃除のもう一つの側面。
安全を守るという一面を実感する清掃です。
↑外観はこんな感じです。(煙突部分の分解を始めるカジカワ)
建物の中に焙煎機本体があります。
↑分解し、中の清掃を始めます。
(チャフの除去をする長友業務主任。慣れた手つきでパッパとこなします。)
↑焙煎機は基本的に水分NGなのですが
油分を含んだ汚れなので、状況に応じて洗剤を使用し、丁寧に洗剤分と水気を拭き取ります。
↑清掃前の煙突内部。写真だと少し分かりづらいですが、チャフと呼ばれる細かいコーヒー豆のカスがびっしり!!
↑清掃後の写真です。
キレイさっぱり!!。゚(゚´ω`゚)゚。
↑最低部にはチャフがたんまりと溜まっておりました!
↑除去したチャフの山です。
汚れ?なのにとても良い香りです!笑笑
僕たちが普段対峙する汚れは基本的に臭いので
なんとも不思議なお掃除でした笑笑
キレイになりました!!!😁
数多くの掃除屋さんがありますが
コーヒーの焙煎機のお掃除がらできる掃除屋さんは
そう多くはないのでは??笑笑と思っております!
今回掃除させていただいたのは
大分市の大道町にあります
レイニーデイズコーヒーさんです。
とっても美味しいコーヒーを淹れてくださいますが
イチオシは店主自ら創る
カスタードプリンです!
ほんとにほっぺが落ちそうな美味しさです。
ぜひ一度ご賞味いただきたいです!
レイニーデイズコーヒーさん
この9月に開店2周年を迎えます。
おめでとうございます!
そしてご依頼誠にありがとうございました!