大分のキレイは私たちにおまかせ!
クリーン・大分のカジカワです!
土砂降りの日が続きますが、毎日まいにち
いろんなところにお掃除行かせてもらっております。
ありがたいことです!
今回はレンジフードのお掃除!
大分県が世界に誇る!国際温泉観光都市!
泉都別府!(すみません、別府出身なもんでつい力がこもりました)
のとあるリゾートホテルの厨房のレンジフード清掃のご依頼をいただきました!
作業前・フード内のダンパーの様子。
積年のア・ブ・ラ・ヨ・ゴ・レ!!!!!!!!!!!!!!!
元々の状態がわからないほどの油!
もはやナニコレ??
超強敵認定です!!(`・ω・´)シャキーン
取外すのにも一苦労(・ω・`)
グリスフィルター内部。
こ、こいつぁ、、、腕が鳴るぜ、、、、、(白目)
清掃方法はいたってシンプル!
洗剤を吹きかけて、拭き上げる!以上!!!
え!?そんなもんなの!?プロだからなにかもっとこう、、するんじゃないの!?
と思われるかもしれませんが、これだけです!というかこれが全てです。というか他になにかいい方法あるなら教えてください(笑)
といってもですね!!
洗剤吹きかけて拭き上げる、と一口にいっても
もちろん!!!!!プロならではのポイントや作業の手順、コツなどがもちろんあるのです(`・ω・´)シャキーン
単純に見える作業ほど、奥が深く、突き詰めると逆に難しかったりするものです。
そう!技術の差がモロに分かったりします!
と、能書きはここまでにして、
こちらが作業後!
1枚目の写真、ダンパーの洗浄後の様子。
キレイなステンレスがお目見え!!!
君はもともとそんな顔をしてたんだね(m´・ω・`)m
グリスフィルター内部。
どうですか?もはや別物??(m´・ω・`)m
ちなみに作業中はこんな感じです!
やってる途中は
これ、落ちるんかいな。。。。とか思ったりもしますが、培ってきた経験と技術で
大抵なんとかなります!
油びっしりのギトギトだったフード内部もピッカピカ!
無事にリゾートホテルのレンジフード清掃、終了しました!
レンジフードが綺麗だと、コックさんたちの調理の効率やモチベーションも上がり、いい料理美味しい料理を提供してくれることでしょう!
そしてそれがホテルの評判につながり、観光にきてくださるお客様も喜びます。
すると別府も喜ぶし潤うし、街の活気創造につながるんですね(´∀`*)
そう!今回の
ただの(という言い方は語弊がありますが)レンジフード清掃が
別府という街の縁の下の力持ちになるのです!
僕たちの仕事は(も)、まちづくりにもなり得るのです!
売り方よし!買い方よし!世間よし!の三方よし!
これこそが今!改めてビジネスに求められてものではないでしょうか?
【世界は誰かの仕事でできている】
某缶コーヒーのCMでおなじみのセリフですが、大好きな言葉です(`・ω・´)
清掃を通じて豊かな社会づくりに貢献する。
僕たちの清掃も
この社会の一助となっていることを再確認し、また日々精進していきます!